Actualités dans la Restauration Page 61

Big B.O.S.S revient chez KFC

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 05/06/2015 par Elodie

Une édition en l’honneur du grand chefLe grand chef c’est bien évidemment le colonel Sander. Le Big B.O.S.S est réalisé dans un bun rond bien épais sur lequel sont dispersés des graines de sésame et des graines de pavot noir. Dans le bun, on trouve un filet de poulet préparé à la ...

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Occupy50Best

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 27/05/2015 par Tomas

Les raisons de la grogneL’opération est baptisée Occupy50Best et dirigée par 3 personnalités : la bloggeuse Marie Eatsider, la journaliste Hind Meddeb, la consultante en relations publiques Zoe Reyners. L’objectif de la pétition Occupy50Best est de priver le classement de ...

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Ecocert niveau 3 pour Elsa

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 26/05/2015 par Marie

Chez Elsa, le Bio est la normeElsa est désormais le plus écologique des restaurants de Palace grâce à son label Ecocert en Cuisine de niveau 3 ! Et tenez-vous bien : de tous les labels Bio, celui-ci est le plus difficile à obtenir et propulse celui qui le reçoit au rang ...

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Hillary Clinton déjeune en fast-food

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 18/05/2015 par Tomas

Hillary Clinton fait comme tout le mondeLors de l’annonce de sa candidature, Hillary Clinton a fait savoir qu’elle démontrera à tous qu’elle est proche de l’Américain ordinaire et qu’elle n’est pas une politicienne dans sa tour d’ivoire. Et visiblement, elle met tout son cœur ...

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Des enseignes à visiter à tout prix

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 12/05/2015 par Tomas

Des trophées qui récompensent les nouveaux venusLe magazine B.R.A. Tendances Restauration a organisé pour la 5e fois consécutive ses Trophées B.R.A. Concepts Snacking. Après une sélection des meilleurs concepts de restauration rapide qui ont révolutionné le secteur l’année ...

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Le Ride-in de Velib’Exki

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 28/04/2015 par Tomas

Rapidité de la mise à disposition d’un menu à emporterTout se passe à la Maison Vélib'EXKi dans le 9e arrondissement de Paris (22 rue de la Chaussée d'Antin). La Station Vélib’ n°09039 se trouve juste à l’entrée de l’enseigne, laquelle est rattachée à la chaîne de ...

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Le succès des food-truck en France

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 28/04/2015 par Tomas

Un concept apprécié du public françaisMalgré l’engouement, il serait trop tôt de se prononcer sur le caractère de ce phénomène : s’agit-il d’une tendance de fond ou d’un effet de mode qui disparaîtra dans un ou deux ans ? Ce qui est sûr c’est que le concept est ...

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Les burgers de luxe en France

Classé en Actualités dans la Restauration - Publié le 09/04/2015 par Tomas

Profusion de burgers de luxeBlend Hamburger, Big Fernand, Le Camion qui Fume, BAB… ces noms, et ils ne sont pas les seuls, sont associés au burger chic de Paris, et même de France. Car de plus en plus, le burger s’affranchit de son image dégradant de pilier de la malbouffe. Même les ...

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